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Uma verdadeira preciosidade, um legado histórico, carregado de sabor e com um importante lugar no nosso património gastronómico – é o que lhe irei mostrar nestas sessões de doçaria conventual e tradicional portuguesa. Vale a pena conhecer melhor este legado, cada doce tem estória e de estórias se desenha a História de um Povo.

Uma doçaria única, artesanal e afinal simples de preparar que merece especial atenção no seu receituário…para nunca mais esquecer!…

Programação:

Introdução
Enquadramento histórico
Domínio dos Pontos de Açúcar
Castanhas de Ovos
Encharcadas
Toucinhos do Céu de Nozes
Dom Rodrigos
Manjar Celeste
Queijinhos de Figo
Cornucópias
Queiijnhos de amêndoa
Clarinhas de Fão
Beijinhos de ovos

Preço: 100€ + 23% de iva

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