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Neste curso intensivo iremos preparar diferentes tipos de massa (brisée, areada, folhada e massas lêvedas) salgadas e doces para aplicarmos em Tartes, Empadas e Bôlas.

Com a chegada do calor vai saber bem receber os amigos e família com um destes mimos preparados por si!

Programação:
Tarte entrançada de maçã e noz
Tarte de cerejas
Tarte Lorraine com espargos e Queijo feta
Empada de Galinha com Pimentos morrones
Empada de Pato com Damascos e Espumante
Empada de Vitela com ovos escondidos
Bôla de azeite com Bacalhau e Pasta de Azeitona
Bôla Tradicional de Carne

Preço: 130€

Informações através de e-mail: monicapereira@monicapereira.com.pt