Arroz Doce Caramelizado com Avelãs

Ingredientes 1 litro de leite 1 chávena de arroz carolino 2 chávenas de água 150g de açúcar 4 gemas 1 pitada de sal 1 Vagem de baunilha Raspa de 1/2 laranja Para caramelizar: 50g de avelãs 2 colheres de sopa de Açúcar Amarelo ou Mascavado claro Preparação 1. Coloque a água ao [...]

20 Junho, 2017|

Bolo de Sardinha com Pimentos

Ingredientes 5 ovos 150 ml de azeite 50ml de leite 350g de farinha com fermento 100g de azeitonas verdes Tomilho fresco q.b. 1 pimento vermelho assado cortado em pequenos cubos Sal e Pimenta a gosto 2 ou 3 latas de sardinha em tomate Sementes para polvilhar Papel vegetal para forrar a forma Azeite para [...]

13 Junho, 2017|

Cookies de Chocolate

Equipamento Utilizado Kenwood KCOOK Multi CCL401WH Venha conhecer… Acessórios Doses: 20/25 Tempo de Preparação:5-10 minutos Tempo de Confeção: 30+15 minutos Tempo Total: 55 minutos Dificuldade: Baixa Programa: Manual Ingredientes Ingredientes 1 150g de açúcar 1 ovo 100g de Manteiga amolecida Ingredientes 2 250g de farinha com fermento [...]

6 Junho, 2017|

Cheesecake Stracciatella com Morangos

Ingredientes 300g de Morangos 400g de queijo creme 400ml +100ml de natas para bater 100g de açúcar 4 folhas de gelatina 100g de Raspas de Chocolate Negro 100g de chocolate negro 200g de biscoito de chocolate triturado 100g de manteiga derretida 1 folha de papel vegetal Preparação 1. Cubra o fundo de uma [...]

29 Maio, 2017|

Queijada de Cenoura e Amêndoas Tostadas

Ingredientes 500g de puré de cenoura 180g de açúcar Raspa de 1 laranja 3 ovos 50ml de óleo 150g farinha sem fermento 100g de Amêndoas laminadas tostadas ligeiramente no forno Açúcar em pó para polvilhar Manteiga para untar 1 colher de sopa de farinha para polvilhar Preparação 1. Aquecer o forno a [...]

16 Maio, 2017|

Mousse de Chocolate Branco com Framboesas

Equipamento Utilizado Kenwood KCOOK Multi CCL401WH Venha conhecer… Acessórios Tempo de Preparação: 10m Tempo de Confeção: 20m Tempo Total: 2h30 Dificuldade: baixa Doses: 6/8 Ingredientes Ingredientes 1 200g de framboesas 50g de açúcar Sumo de 1 limão 100ml de água Ingredientes 2 200g de chocolate branco 50g [...]

14 Maio, 2017|

Bolo de Maçã com Mel e Noz

Ingredientes 3 Maçãs Granny Smith Laminadas Sumo de 1 limão 150g de açúcar amarelo 250g de farinha com fermento 100g de Mel 50g de Nozes picadas grosseiramente 3 colheres de chá de Chá Earl Grey 200ml de água 4 ovos inteiros 100ml de óleo de girassol Caramelo para forrar a forma 150g de açúcar [...]

9 Maio, 2017|

Bolachinhas de Laranja com Cacau e Avelã

Ingredientes 400g de farinha sem fermento 200g de açúcar em pó 200g de manteiga com sal 4 gemas de ovo Raspa de 1 laranja Avelã triturada grosseiramente para envolver 1 clara de ovo para pincelar Para incorporar em metade da massa (400g) Pasta de Cacau - 3 colheres de sopa de cacau + 4 [...]

2 Maio, 2017|

Bôla de Sardinha ( sem leveduras)

Equipamento Utilizado Kenwood KCOOK Multi CCL401WH Venha conhecer… Acessórios Acessórios: Doses: 8-10 porções Tempo de Preparação: 10 minutos Tempo de Confeção: 40 minutos Tempo Total: 50 minutos Dificuldade: Baixa Material: Papel Vegetal; Forma de 26cm Ingredientes Ingredientes 1 1 Cebola descascada 1 Pimento vermelho 1 colher de sopa [...]

30 Abril, 2017|