Ingredientes:
- 200g de chocolate negro (até 60% cacau)
- 200g de bolacha Maria partidas em pequenos pedaços
- 100g de manteiga
- 100g de Vinho do Porto
- 100g de figos secos partidos em pedaços
- 50g de amêndoas palitadas
- 50g de natas
Preparação:
- Coloque os figos num frasco com o Vinho do Porto e deixe repousar durante algumas horas.
- Derreta o chocolate com a manteiga e as natas em banho-maria. Reserve.
- Misture as bolachas partidas com as amêndoas e os figos.
- Adicione o Vinho do Porto ao chocolate derretido e combine com os restantes ingredientes.
- Envolva bem a mistura, coloque sobre papel vegetal e molde em formato de salame.
- Leve ao frio durante 1h30 a 2h00. Sirva frio, em fatias, acompanhado de café ou boa companhia.