Monica Pereira
Massas e Recheios para Bolos 3
Massas e Recheios para Bolos 3
O tema de bolos é um dos meus favoritos na pastelaria, pois, para mim, eles são mais do que simples sobremesas. Eles são responsáveis pelas boas memórias, por trazerem alegria, e por nos lembrarem que a felicidade é muito maior quando compartilhada.
Este Volume 3 do meu curso de Massas, Recheios e Coberturas para Bolos é especialmente dedicado a todas as combinações que podem aquecer o coração, com frutas frescas e aromas típicos do verão, como morangos, framboesas, mirtilos, côco fresco, maracujá, e lima. E claro, o pistachio, café, chocolate e caramelo para tornar qualquer momento ainda mais delicioso.
Esses bolos especiais são perfeitos para servir em uma celebração ou como sobremesa para uma festa. Prepare-se para mais uma viagem de sabores e uma verdadeira festa de partilha, com receitas testadas e aprovadas por aqueles que participaram das minhas aulas presenciais. Agora, você terá a oportunidade de recriá-las em sua própria cozinha, com o apoio completo que sempre ofereço.
Este e-book inclui as seguintes receitas e conteúdos:
- Velvet de limão com cream cheese de mirtilo
- Bolo de pistachio com cream cheese de lima e framboesas frescas
- Bolo moka com toffee salgado e amêndoa tostada
- Bolo tropical merengado com frutos exóticos
- Bolo pink com morangos e hortelãConteúdo:
- Utensílios necessários
- Ingredientes e como usá-los nas receitas
- Cuidados essenciais durante a preparação
-
Massas:
- Velvet de Limão
- Pistachio e Lima
- Nata
- Flor de Laranjeira/Jasmim com Laranja
-
Recheios:
- Mirtilo Confitado
- Morango Confitado
-
Coberturas e outros complementos:
- Cream cheese de Mirtilo
- Buttercream Merengado de Morango
- Caramelo Toffee Salgado
- Ganache de Chocolate e Café
- Buttercream Merengado de Café
- Ganache de Maracujá
- Merengue Suiço
- Caldas para Humedecer
- Montagem dos bolos
Prepare-se para criar bolos incríveis e proporcionar momentos inesquecíveis com seus amigos e família!
O que encontrará neste e-book
O que encontrará neste e-book
- Material de apoio em PDF: Receitas detalhadas e conselhos para garantir que os seus doces saem perfeitos, independentemente da sua experiência na cozinha.
- Acesso vitalício: O seu e-book ficará disponível para download sempre que desejar, permitindo-lhe rever e recriar as receitas sempre que o seu coração pedir um doce especial.
Acompanhamento personalizado
Acompanhamento personalizado
Tire todas as suas dúvidas durante o processo!
Ao adquirir este e-book estará também a ter acesso direto à Mónica para esclarecer qualquer dúvida ou questão que possa surgir.
Pode enviar as suas perguntas por WhatsApp ou email, desde a escolha de ingredientes até sugestões para personalizar as receitas ao seu gosto. A Mónica responderá pessoalmente, garantindo que tem o apoio necessário para obter os melhores resultados na cozinha.
Como fazer o download do seu e-book
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