Monica Pereira
Massas, Recheios e Coberturas 1
Massas, Recheios e Coberturas 1
Os bolos são, sem dúvida, um dos elementos mais importantes de qualquer celebração. Eles têm o poder de encantar não só os olhos, mas também o paladar, com texturas e sabores irresistíveis. Neste e-book de Massas e Recheios para Bolos, trago receitas deliciosas e fáceis de preparar, além de bases versáteis para que possa criar as suas próprias variações e combinações. Os recheios e coberturas podem ser adaptados conforme sua criatividade, permitindo que explore novas possibilidades a cada criação.
Este e-book é a oportunidade perfeita para quem ainda não teve a chance de participar das formações presenciais, reunindo 15 receitas que vão elevar suas habilidades de pastelaria, permitindo-lhe preparar bolos perfeitos de maneira simples e saborosa.
Receitas Inclusas:
- Bolo Merengado de Iogurte e Maracujá
- Chiffon Glaceado de Laranja
- Bolo Duplo de Chocolate com Mousseline de Avelã e Ganache Cremosa de Chocolate Negro
- Bolo de Maçã com Creme de Manteiga de Canela e Caramelo Toffe Salgado
- Genóise de Café com Buttercream Merengado de Café e Suspiros
Base de Massas:
- Massa de Iogurte e Maracujá
- Massa de Chiffon
- Massa Genóise de Café
- Massa Maçã e Caramelo
- Massa de Chocolate
Recheios e Coberturas:
- Merengue Suiço
- Buttercream Merengado de Canela
- Ganache Cremosa de Chocolate
- Caramelo Toffe Salgado
- Glacê de Laranja
- Buttercream Merengado de Canela
- Creme Pasteleiro
- Coalhada de Maracujá
- Creme Mousseline de Avelã
- Suspiros
Este material será um guia fundamental para qualquer entusiasta de pastelaria que deseje dominar a arte de fazer bolos recheados, combinando sabores e técnicas para criar bolos que farão sucesso em qualquer celebração.
Comece agora sua jornada de bolos deliciosos
O que encontrará neste e-book
O que encontrará neste e-book
- Material de apoio em PDF: Receitas detalhadas e conselhos para garantir que os seus doces saem perfeitos, independentemente da sua experiência na cozinha.
- Acesso vitalício: O seu e-book ficará disponível para download sempre que desejar, permitindo-lhe rever e recriar as receitas sempre que o seu coração pedir um doce especial.
Acompanhamento personalizado
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Ao adquirir este e-book estará também a ter acesso direto à Mónica para esclarecer qualquer dúvida ou questão que possa surgir.
Pode enviar as suas perguntas por WhatsApp ou email, desde a escolha de ingredientes até sugestões para personalizar as receitas ao seu gosto. A Mónica responderá pessoalmente, garantindo que tem o apoio necessário para obter os melhores resultados na cozinha.
Como fazer o download do seu e-book
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