Pack: Receitas Portuguesas

Doçaria tradicional e pães recheados num só lugar

Este pack especial une duas paixões que fazem parte da alma da gastronomia portuguesa: os doces conventuais e as massas lêvedas salgadas e doces. São dois e-books que se complementam na perfeição, para quem deseja explorar, com técnica e prazer, a riqueza da doçaria e padaria tradicional.

Mais do que receitas, este pack oferece um mergulho nas raízes gastronómicas portuguesas, com processos explicados passo a passo, histórias, curiosidades e um cuidado técnico que garante resultados perfeitos, mesmo em casa.

📘 Inclui:

1. E-book Doçaria Tradicional Portuguesa

Doçaria conventual e clássicos da pastelaria portuguesa

✅ 12 receitas autênticas e testadas
✅ Técnicas explicadas com rigor: desde o ponto de açúcar à confeção dos doces
✅ Enquadramento histórico e cultural das receitas
✅ Texturas, tempos e temperaturas bem definidos para não falhar

Receitas que vai encontrar:

• Pão-de-ló Tradicional e Húmido
• Toucinho do Céu
• Tarte de Amêndoa
• Castanhas de Ovos
• Sericaia
• Papos de Anjo
• Torta de Ovos e Torta de Laranja
• Manjar Celeste
• Doce de Ovos e muito mais

🎯 Para quem quer dominar os clássicos da nossa pastelaria com confiança e precisão.

2. E-book Bôlas e Folares – Massas Lêvedas com Tradição

Massas salgadas e doces para todas as estações

✅ Receitas de bôlas, folares e pães doces tradicionais
✅ Técnicas essenciais de fermentação e escolha de ingredientes
✅ Explicações claras sobre o uso de leveduras, tempos de fermentação e cozedura
✅ Bónus: Guia completo sobre fermentação e tipos de levedura

Receitas incluídas:

• Bôla de Lamego
• Bôla de Carne Transmontana
• Folar de Valpaços
• Folar Doce de Páscoa e Folar Folheado de Olhão
• Trança de Páscoa,
• Pães de Tangerina e Amêndoa
• Roscas de Chocolate e muito mais

🎯 Ideal para quem deseja aprofundar as massas tradicionais, sejam elas para celebrações ou momentos do quotidiano.

💡 Por que escolher este pack?

✔️ Dois e-books profundamente ligados à tradição portuguesa
✔️ Técnicas e processos explicados de forma acessível
✔️ Ideal para quem quer um repertório completo para festas, celebrações ou para o prazer de cozinhar com história
✔️ Resultado garantido com receitas testadas e organizadas para facilitar a execução

📥 Faça já o download do Pack: Receitas Portuguesas e comece a recriar em casa o que de mais genuíno a nossa gastronomia tem para oferecer.