Receitas da Mónica
Mousse de Chocolate Branco com Framboesas
Ingredientes Ingredientes 1200g de framboesas50g de açúcarSumo de 1 limão100ml de água Ingredientes 2200g de chocolate branco50g de manteiga Ingredientes 350g de açúcar4 gemas batidas200g de natas frias espessas para...
Mousse de Chocolate Branco com Framboesas
Ingredientes Ingredientes 1200g de framboesas50g de açúcarSumo de 1 limão100ml de água Ingredientes 2200g de chocolate branco50g de manteiga Ingredientes 350g de açúcar4 gemas batidas200g de natas frias espessas para...
Cookies de Chocolate
Ingredientes 1250g de farinha sem fermento T55100g de manteiga com sal1/2 colher de café de bicarbonato de sódio1/2 colher de café de sal100g de açúcar 150g de pepitas de chocolate 1 ovo...
Cookies de Chocolate
Ingredientes 1250g de farinha sem fermento T55100g de manteiga com sal1/2 colher de café de bicarbonato de sódio1/2 colher de café de sal100g de açúcar 150g de pepitas de chocolate 1 ovo...
Salame de Figos com Amêndoas e Vinho do Porto
Ingredientes: 200g de chocolate negro (até 60% cacau) 200g de bolacha Maria partidas em pequenos pedaços 100g de manteiga 100g de Vinho do Porto 100g de figos secos partidos em...
Salame de Figos com Amêndoas e Vinho do Porto
Ingredientes: 200g de chocolate negro (até 60% cacau) 200g de bolacha Maria partidas em pequenos pedaços 100g de manteiga 100g de Vinho do Porto 100g de figos secos partidos em...
Torta de Cenoura com Chocolate
Tempo de preparo: 60 minutos Rende: 8-10 porções Ingredientes:500g de cenoura (cozida e reduzida em puré)200g de açúcar6 ovos100g de farinha com fermentoRaspa de 1...
Torta de Cenoura com Chocolate
Tempo de preparo: 60 minutos Rende: 8-10 porções Ingredientes:500g de cenoura (cozida e reduzida em puré)200g de açúcar6 ovos100g de farinha com fermentoRaspa de 1...
Bolo de Castanha com Alfarroba
Ingredientes 300g de castanhas50g de farinha de alfarroba50g de farinha de amêndoa50g de farinha de trigo comfermento180g de açúcar amarelo90g de água100g de manteiga50ml de azeite1/2 colher de café de...
Bolo de Castanha com Alfarroba
Ingredientes 300g de castanhas50g de farinha de alfarroba50g de farinha de amêndoa50g de farinha de trigo comfermento180g de açúcar amarelo90g de água100g de manteiga50ml de azeite1/2 colher de café de...
Fondant de Caramelo com Crocante de Amendoim
Ingredientes 80g de açúcar para o caramelo80g de natas40g de manteiga + extra para untar as formas½ colher de chá de sal3 ovos50g de açúcar60g de farinha sem fermento3...
Fondant de Caramelo com Crocante de Amendoim
Ingredientes 80g de açúcar para o caramelo80g de natas40g de manteiga + extra para untar as formas½ colher de chá de sal3 ovos50g de açúcar60g de farinha sem fermento3...